2017年04月19日

ビストロでがっつり/Bistro Capricieux@登戸

登戸駅前にそぐわないおしゃれなビストロ・カプリシュー

お通しとパン
start
シンプルな自家製のハム
と、見せかけてその下にはマスタードとセロリのソースが
pan
パンもおかわりとかしゃれた感じ

春野菜のロースト
vagi
ホワイトとグリーンのアスパラガス、カブ、新玉葱、ズッキーニ、生姜みたいなのはキクイモです

自家製豚肉のソーセージのロースト
sausage
存在感たっぷりのデカいソーセージっす

旬の魚介のブイヤベース
bouillabaisse
タラバガニ脚がドーン

仔羊すね肉のモロッコ風煮込み
ram
こちらも骨付きのすね肉がドーン

オシャレですがしっかりメニューのビストロ
CAPRICIEUXだいぶ登戸の街に馴染んできたのかもしれませんね


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2017年04月18日

春の味覚/CHAO[11]@向ヶ丘遊園

いつものCHAO
春の味覚をいただきました

キハダマグロのカルパッチョ
キハダマグロ
ここの魚介は常にレベル高いです

地元産ブロッコリーのアンチョビガーリックソテー
ブロ
シンプルで旨いです

ホタルイカと菜の花のオリーブオイル煮
ホタルイカ
ホタルイカの旨みがオイルにも染み出ていて旨いです

ひよこ豆・チョリソ・モッツァレラチーズのオーブン焼き
オーブン焼き
これは見たまんまに旨いです

ピッツァはハーフ&ハーフで
pizza
「菜の花・リコッタチーズ・生ハム」と「酒粕・クリームチーズとハチミツ」

厚岸産 紅鮭とのらぼう菜のリゾット
risotto
のらぼう菜の野趣あふれる味と鮭が合います

食後のコーヒーは3月から(?)変えたとのこと
COFFEE
特にエスプレッソが旨いらしいので、次はエスプレッソだな

ということで今回も大満足

[過去の訪問]
 ・1回目の紹介 祝!再始動
 ・2回目の紹介 春は鰆・ホタルイカ
 ・3回目の紹介 朝採れトウモロコシのコロッケ
 ・4回目の紹介 初のクリスマスディナー
 ・5回目の紹介 ケの日のイタリアン
 ・6回目の紹介 春野菜
 ・7回目の紹介 春から夏の
 ・8回目の紹介 盛夏の
 ・9回目の紹介 ランチも
 ・10回目の紹介 クリスマスディナー

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2017年04月13日

移転後の駒場東大前で春の味覚/七草@駒場東大前

下北沢にあった「七草」が移転
まあ、あの場所は再開発の真っただ中だしな
七草
ということで、駒場東大前から歩いて新店舗を訪問

食事はおまかせのコースのみ

一品目は里芋と新玉葱のすり流し
すり流し
優しい味

二品目は籠
籠
これが春の味がたっぷり
籠の中
山菜類の香りやえぐみがいいんですよ

ヨモギ豆腐のお椀
よもぎ
これもヨモギの強烈な香りが良いです

春野菜のゼリー寄せ
ゼリー寄せ
これも青臭さもありながらわさびも効いていて絶品

タラの芽とウドの花の天ぷら
天ぷら
これもこの季節だけの味

豚バラと大豆の味噌炊き
味噌炊き
移転前からスペシャリテ
こっくりした味で美味しいです

菜の花とウドのお粥
粥
上にのったゴボウがまた良いです

最後の菓子はフキの入った小豆の寒天寄せ(だったと思う)
菓子
ココナツも入っていてなかなか美味しいですよ

ということで、圧倒的にオススメのお店です

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2017年04月12日

不思議なサバ専門店/なのに。@大森

大森の線路沿いに新店がオープンしていました
なのに
無地ののれんがかかってます・・・とよく見ると
のれん
「鯖」と書かれてます

そうなんです
このお店はランチのみ営業の鯖専門店
メニューは「鯖塩焼き定食」の1種類

のれんをくぐると1階は厨房のみ
ここで料金千円を支払って2階の座敷に上がると大きな1枚板の机
座敷
机の上にはお櫃
8人掛けなので見知らぬ同士が一緒に鯖を食らうのです

定食
定食
シンプル・イズ・ベストですな
鯖
なんといっても主役の鯖
実は前から食べてみたかった銚子・越田商店の「もの凄い鯖」であることが判明
そりゃ旨いですよ

ここは通っちゃう予感

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2017年03月18日

和菓子のお店で和のかき氷/志むら@目白

目白の和菓子屋さん
志むら
ここの豆大福も好きなんですよ

で、かき氷

桜しろみつ(酒粕みつ)
桜
桜餡が中に入ってます
和ですね

もう一つは、はっさく
はっさく
爽やかです

家に名物の九十九餅を買って帰りました
九十九餅
こちらもじんわり甘くて旨いです

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2017年03月11日

リンゴとコーヒーミルク/カフェ クノップゥ@あざみ野

本日はあざみ野でかき氷
クノップゥ
なかなかしゃれたお店です

りんごカスタード
りんご
アップルパイのフィリングのようなものがのっていて、でろっとカスタード
甘いけどうまいです

コーヒーとミルク+大納言
コーヒー
「ミルクコーヒー」ってメニューもあって、こっちは混ざってるらしく、「コーヒーとミルク」は半々
更に散らされた大納言がまたいい感じなんですよ

こちらはカレーもあるので今度は食べみたいです

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2017年03月05日

今年最初のかき氷/氷舎mamatoko@中野新橋

今年最初のかき氷は中野新橋へ
MAMATOKO
最近は通年のかき氷、本当に増えてますよね

「金柑」に甘酒トッピング
kinkan
金柑の強くない甘味・酸味がかき氷に合いますね。

こちらは「梅あんレアチーズ」
cheese
これは気に入りました。
「あん」っといっても甘過ぎず、梅干しの酸味と塩気がチーズのシロップとベストマッチ

飾り気のない小さなお店ですが気に入りました
看板
また来たいと思います

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2017年03月01日

中華そばシンジョー/武蔵新城

武蔵新城のラーメン店
シンジョー
開店して1年半くらいの新しいお店

外見もシンプルですが、メニューもシンプルに中華そば、塩中華そば、煮干しそばにトッピングがいくつか
ということで味玉中華そば
中華
ラーメン自体もシンプルに美しいです
それでいて旨みたっぷりで、好きだなあ

また来るかもしれません


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2017年02月12日

ふわふわ羊担々麺/MENSHO TOKYO[3]@後楽園

ヒツジスキーの私としては、羊分が足りなくなると、つい行きたくなってしまう店
MENSHOTOKYO

[過去の訪問]
 ・1回目の紹介 よだれ羊
 ・2回目の紹介 トマトと羊

今回の季節限定は「ふわふわ羊担々麺」
tantan
本当にふわふわ感のある状態のスープに羊の強い香りが閉じ込められてます
胡麻と羊って合うんだなあ これは好きだ
men
ラムのそぼろや、細かく刻まれたザーサイなどのアクセントもしっかり

個人的にはレギュラーメニューにしてほしいと思うくらい気に入りました

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2017年02月09日

大森餃子戦争に新規参入!?/川崎家@大森

昨年から大森ではなぜか餃子屋と肉バルがブームです
元は「魚よし」だったんですが、いつの間にそんなに肉食の街になったんだろう
川崎家
ちょっと家系ラーメンのような店名の新店は你好のよな餃子が売りの中華料理というよりも、渋谷餃子東京餃子楼に近い感じで、昼は安価なランチ・夜はちょい飲みのお店かな

ランチメニューから「麻婆豆腐丼セット」
セット
麻婆豆腐丼、餃子(3個)、味噌汁、漬物のセットです
麻婆
麻婆丼は汁が少ない感じ。なんというか一般家庭で作ったみたいな見かけ
花椒の香りが少しして、味は悪くないですよ
餃子
餃子はなんというか、普通かな。

普通に美味しいけど、餃子戦争を勝ち抜けるかは微妙かもしれません

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