2017年03月05日

今年最初のかき氷/氷舎mamatoko@中野新橋

今年最初のかき氷は中野新橋へ
MAMATOKO
最近は通年のかき氷、本当に増えてますよね

「金柑」に甘酒トッピング
kinkan
金柑の強くない甘味・酸味がかき氷に合いますね。

こちらは「梅あんレアチーズ」
cheese
これは気に入りました。
「あん」っといっても甘過ぎず、梅干しの酸味と塩気がチーズのシロップとベストマッチ

飾り気のない小さなお店ですが気に入りました
看板
また来たいと思います

posted by 三吉 at 23:00| Comment(0) | TrackBack(0) | かき氷 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年03月01日

中華そばシンジョー/武蔵新城

武蔵新城のラーメン店
シンジョー
開店して1年半くらいの新しいお店

外見もシンプルですが、メニューもシンプルに中華そば、塩中華そば、煮干しそばにトッピングがいくつか
ということで味玉中華そば
中華
ラーメン自体もシンプルに美しいです
それでいて旨みたっぷりで、好きだなあ

また来るかもしれません


posted by 三吉 at 23:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン・中華 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年02月12日

ふわふわ羊担々麺/MENSHO TOKYO[3]@後楽園

ヒツジスキーの私としては、羊分が足りなくなると、つい行きたくなってしまう店
MENSHOTOKYO

[過去の訪問]
 ・1回目の紹介 よだれ羊
 ・2回目の紹介 トマトと羊

今回の季節限定は「ふわふわ羊担々麺」
tantan
本当にふわふわ感のある状態のスープに羊の強い香りが閉じ込められてます
胡麻と羊って合うんだなあ これは好きだ
men
ラムのそぼろや、細かく刻まれたザーサイなどのアクセントもしっかり

個人的にはレギュラーメニューにしてほしいと思うくらい気に入りました

posted by 三吉 at 23:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 居酒屋 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年02月09日

大森餃子戦争に新規参入!?/川崎家@大森

昨年から大森ではなぜか餃子屋と肉バルがブームです
元は「魚よし」だったんですが、いつの間にそんなに肉食の街になったんだろう
川崎家
ちょっと家系ラーメンのような店名の新店は你好のよな餃子が売りの中華料理というよりも、渋谷餃子東京餃子楼に近い感じで、昼は安価なランチ・夜はちょい飲みのお店かな

ランチメニューから「麻婆豆腐丼セット」
セット
麻婆豆腐丼、餃子(3個)、味噌汁、漬物のセットです
麻婆
麻婆丼は汁が少ない感じ。なんというか一般家庭で作ったみたいな見かけ
花椒の香りが少しして、味は悪くないですよ
餃子
餃子はなんというか、普通かな。

普通に美味しいけど、餃子戦争を勝ち抜けるかは微妙かもしれません

posted by 三吉 at 23:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン・中華 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年02月03日

百菜/大森

大森にできた中華料理屋
百菜
西麻布で18年間がなぜか大森に移転してきました

なんでもベトナム生まれ、台湾育ちの広東人のオーナーシェフのお店だそうです。

ランチメニューはわりとがっつり系が多め。
ということで、私もパイコーチャーハン
チャーハン
これは量は多いけど、味付けはわりと上品系。
セット
まあがっつりはがっつりですが。
デザートが杏仁豆腐かと思ったら、ココナツプリンでちょっとびっくり。

posted by 三吉 at 23:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン・中華 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年01月28日

益子のおしゃれカフェ/starnet@益子

益子まで展示会を見に行ったんですよ
日下田
「日下田正とエセル・メーレ」
すごく面白かったです。

でもって高速バスまで時間を持て余し、益子の繁華街とは少し離れたところにあるカフェに。
STARNET1
starnet
STARNET2
とにかく雰囲気があります。
STARNET3
入口の上にはSTARが

私は黒カステラとカフェオレ
黒カステラ
黒カステラはゴマが練り込まれて甘さ控えめ

相方はシフォンケーキとジンジャーミルク
シフォン
上のクリームは白胡麻風味

ちなみに無添加食品なんかも売ってます。
想像以上に居心地の良いカフェでした


posted by 三吉 at 23:00| Comment(0) | TrackBack(0) | カフェ・喫茶店 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年01月17日

寒いと辛いものが食べたくなる/蜀彩[3]@経堂

ということで経堂の四川料理・蜀彩へ。
蜀彩

[過去の訪問]
 ・1回目の紹介 紅油水餃子と激辛四川
 ・2回目の紹介 2度目は辛さ抑えめで

最初は「口水鶏」
よだれ
前回も食べたお気に入りのよだれ鶏

「松花皮蛋」
ピータン
ピータンの葱生姜ソース掛け

料理名は書き忘れ。鯛の揚げたのに山椒がけ
鯛
独特の山椒がすげえ旨いです。

「蒸鮮魚」
小鯛
小鯛の塩漬け唐辛子のせ蒸し
辛くてしょっぱくて旨い。これは大好き。相方には辛すぎたようですが。

「臘肉豆湯白菜」
白菜
自家製干し肉入り白菜の豌豆スープ煮込み

「泡菜肉末炒鶏蛋」
卵
挽肉と四川漬物入り玉子炒め

大満足です。






posted by 三吉 at 23:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン・中華 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年01月14日

懐かしの店/ピーターセン@若林

私が高校時代、週に2〜3回は行っていたパン屋がありました。
淡島通り沿いにあったピーターセンというお店です。
閉店してしまったという噂は聞いていました。

で、2012年にパンフェスの記事を書いたところ、お店の方から若林でお店を再開したとの情報をもらっていました。

それから5年もたっちゃいましたが、やっと再開したピーターセンに行くことが出来ました。
PETERSEN
何十年ぶりなんでしょうか?
陳列
サンドイッチ類や総菜パンが充実しているのが嬉しいです。
街のパン屋という感じが良いんですよね。

私は高校時代毎週食べていたのはジャーマンポテトの入ったパンと揚げたてのコロッケ(イモばっかりだな)

ということでコロッケパンをテーブル一つだけのイートインスペースでいただきます。
set
イートインの時は、サービスでコーヒーを淹れてくれます。
コロッケパン
コロッケは私の記憶にあるのとは潰し方がちょっと違ったけど、ジャガイモの味がシンプルに活かされていて懐かしい味でした。

また来ます。

posted by 三吉 at 23:00| Comment(0) | TrackBack(0) | パン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年01月09日

店名のまんまの豚丼ですが/帯広ぶた丼@向ヶ丘遊園

向ヶ丘遊園のヨシザワグループの一角(のはず)
帯広
だいぶ前により登戸よりから移転してきました。

食券でメニューを選ぶのですが、基本的にぶた丼オンリー。
サイズ(重箱・大・中・小)、肉の種類(バラ・ロース・ミックス)とトッピングを選びます。
食券を出すと、肉を焼く時のタレをにんにくダレ、生姜ダレ、醤油ダレのどれにするか聞かれます。
悩んだらシンプルな醤油ダレにしてOKだと思います。
机上
机上ににんにくダレや生姜ダレも置いてあるので、味に変化をつけることができます。
また紅ショウガ、七味、山椒も置いてあります。

ミックスの小、温玉のせ
ぶた丼
小は大きめの茶碗飯くらいで、小腹がすいたときにちょうどいいくらいかもしれません。
こういう甘辛ダレで香ばしいのを嫌いな人ってあまりいないと思うな。


posted by 三吉 at 23:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 和食系 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年01月06日

温まる煮込み料理/ロカル ウノ@大森

開店直後の訪問から半年ほどたっての訪問
LOCALUNO2
スパニッシュイタリアンですがランチメニューが増えてました。

前回はイベリコ豚のハンバーグ、鮮魚と野菜のフリットミスト、パスタ数種でした。
新たに本日のパエリア、カジョス、イベリコ豚のグリル、フラメンカエッグが加わってました。
よりスペイン色が出てきて嬉しいっす。

そんなわけで、トリッパ(牛の第2胃・ハチノス)の煮込み料理「カジョス」
callos
グツグツです。
seto.jpg
トロトロのハチノスを想像していたら、思ったよりしっかり歯応えの残ったタイプの煮込み。
ひよこ豆との相性が抜群。ソースをパンに付けても良し。

とにかく温まって旨かったです。

posted by 三吉 at 23:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 各国料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする